Yogi's Coffee Station odštartovala na Prešovskej Univerzite
Prvú prevádzku nového konceptu kaviarní Yogi's Coffee Station otvorili 19. 2. 2014 na pôde Prešovskej Univerzity v Prešove.
Špecifické študentské prostredie, si vyžaduje aj špecifickú formu komunikácie, ktorá prevádzkovateľom zjavne vyhovuje :).
Yogi's, spoveď medveďa
„Ako môžeš vidieť, vyrástli sme v prostredí, ktoré si pýtalo našu prítomnosť. Nájdeš nás pri zadnej vrátnici v budove univerzity, alebo ak pôjdeš cez hlavný vchod, tak ťa k nám nasmerujú kávové stopy na dlažbe. Nestratíš sa, neboj. Však pozor! Hrozí vysoký stupeň ohúrenia!“
Náš dizajn nemá obdobu
„V zajatí mramoru sa zrazu ocitneš na vždy zelenej lúke, plnej študentov, priateľov, kde sa môžeš uvelebiť na sedačkách, alebo na oddychovej, ležiacej časti nášho „parku“. Mysleli sme najmä na študentov, a tak sme im poskytli zástrčky pre ich notebooky, ktoré sú schované pri každom boxe. Študenti sa majú u nás ako v rozprávke.“
Ale to nie je všetko!
„Úplne s prehľadom a na plné ústa sa môžeme pýšiť skvelou kávou, o ktorú sa stará náš tým pod dohľadom Majstra Slovenska v Latte Art Vladimíra Kmeca, ktorá je nie len chutná, ale aj s láskou pripravovaná. Kladieme veľký dôraz na kvalitu kávy a mlieka. Pri mlieku sme sa snažili vyjsť v ústrety aj zákazníkom, ktorí si môžu vychutnať svoje cappuccino aj zo sójového alebo bezlaktózového mlieka. Ďalšou našou špecialitou sú fresh šťavy z ovocia a zeleniny. Keďže sme na študentskej pôde, vieme aké sú dôležité vitamíny a minerály pre tvoj mozog. Naša momentálna „hitovka“ je hruška a baby špenát.“
„Raňajky, základ dňa!“
„Samozrejme, predtým, než telo nadopuješ kávou či kolou, patrilo by sa aj naraňajkovať s Yogi´s. Legenda vraví: „Raňajky, základ dňa!“ Nuž priateľu, aj tu ti vieme pomôcť. U nás ťa čakajú čerstvé croissanty, orechová bábovka s kakaom, fit muffinky, cookies, panini či naše ďalšie „vypaľovačky“ ako je mrkvový šalát s ananásom alebo biely jogurt s ovocným pyré a ovsenými vločkami. Spokojný? Hádam áno. Hoci ešte nefungujeme dlho, už teraz máme veľkú podporu od študentov a pedagógov, čo nás nesmierne teší.“
Nielen Prešov
Yogi's Coffee Station je značka, ktorá sa nezameriava len na študentskú pôdu, ale v dohľadnej dobe budú naše prevádzky rásť aj v obchodných centrách na Slovensku. Koncept je v skutku čarovný, škoda že nemôžem prezradiť viac :).
Inak, veľa ľudí sa nás pýta, že prečo Yogi's. A my im na to: ...lebo medveď :).
---> Viac o Yogi's Coffee Station nájdete aj na Facebook stránke TU <---
Zdro: Yogi's Coffee Station